256 читали · 3 года назад
🟢 ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ НА КЕФИРЕ…
Аппетитные, пышные, румяные - лучшее утреннее блюдо! Сырники с творогом на сковороде получаются очень вкусными и нежными за счет кефира. Прекрасно подойдут на завтрак или легкий ужин. К тому же готовятся за считанные минуты… 🟠 СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ - Творог 200 гр - Кефир 30 мл - Мука (+ для панировки) 60 гр - Яйца 0.5 шт  - Растительное масло 2 ст. ложки - Сахар 2 ст. ложки - Соль по вкусу - Сода пищевая 0.5 ч. ложки   ❇️ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ  ⏰ Время приготовления: 25 мин 🔸 Шаг 1.   Как сделать сырники из кефира? Подготовьте все необходимые ингредиенты...
586 читали · 2 года назад
Все удивляются, почему же у меня вкусные сырники и "не как у всех". А я просто на кефире их делаю (рецепт)
Классические сырники делаются из творога, но уж точно без добавления кефира. Однажды мне попался очень сухой творог, и я решила сдобрить его, добавив кефира. Потом сделала тесто и нажарила сырников. Получились очень вкусными, сладкими. Отличный вариант на завтрак или быстрый ужин. Когда чего-то не хватает, а идти в магазин не охота, всегда можно найти решение. Итак, к рецепту: Творог выкладываем в миску, добавляем кефир и хорошенько вымешиваем, чтобы он стал мягким и жидковатым. Добавляем к смеси творога и кефира сахар и хорошо все растираем столовой ложкой до однородной консистенции...