Сырники, творожники или творожные оладьи – это разные названия одного и того же блюда, приготовленного на основе творога. Оно может быть изысканно роскошным, сдобренным всевозможными сладкими добавками или, наоборот, подчеркнуто диетическим. Калорийность блюда определяет его состав и способ приготовления. Приверженцев правильного питания часто интересует, как приготовить сырники в духовке, ведь это способ обойти вредные последствия обжаривания на сковороде. В то же время, духовой шкаф позволяет...

Сырники в духовке удобны с трех точек зрения: диетичности, простоты и потраченного активного времени. О первом пункте мы подробнее поговорим ниже. А про простоту и время особо и говорить нечего. В самом простом варианте вам не нужно ни лепить сырники, ни стоять над сковородкой. Если соблюдать технологию, ничего не пригорит и не прилипнет. И не развалится! И никакого масла для обжаривания! Для сырников в духовке вы просто смешаете все ингредиенты, распределите тесто по формочкам для выпечки, разогреете собственно духовку и поставите таймер...