1 год назад
Сырники Ингредиенты: Творог - 180 гр Яйцо - 1 шт Манная крупа - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Ванилин - 1/3 ч.л Мука - 1 ст.л с горкой Щепотка соли Приготовление: Все ингредиенты перекладываем в глубокую чашу и переминаем вилкой в однородную массу. Формируем сырники руками, а что бы они получились более красивые, формируем стаканам как показано на видео. Жарим на сковороде по 3-5 минут с каждой стороны. Подаем со сгущенкой или сметаной! 👆🏻
3 года назад
Идеальный Рецепт Сырников на сковороде - не разваливаются и не растекаются и всегда получаются. Самые Лучшие Сырники из творога
Вкусные сырники на сковороде - рецепт почти без муки. Готовлю сырники из двух (180 г) пачек творога, максимально сухого, жирностью от 5%. Обезжиренный творог не подходит, сырники из него рыхлые и часто разваливаются. Как приготовить сырники Если творог не сухой, то лишнюю жидкость из творога отжимаю бумажными полотенцами. Яичный белок - это лишняя жидкость, поэтому кладу в творог только желтки. Добавляю соль, сахар и 1,5 - 2 ст. л муки. Массу выкладываю на стол, посыпанный мукой, и обваливаю в муке, руками формируя "колбасу"...