Сегодня суббота, все дома. Это так классно, когда старшим детям не надо торопиться в школу, и мы можем позавтракать все вместе. Чем завтракаете вы? Мы, например, любим сырники. Иногда приходится читать, что сырники - это “славянское” блюдо. Спешу вас огорчить. Сырники - блюдо скорее все-таки русское. Поскольку, например, в Хорватии, где я жил и работал несколько лет, сырников не только нигде не готовят, но и вообще не знают. А вот у нас их любят и пекут по самым разным рецептам. Несмотря на то,...

В моей кулинарной книге этот рецепт на первом месте!