Сырники - это очень вкусно, а если готовить их правильно, то ещё и на все 100 полезно!) Читайте скорее рецепт приготовления сырников без жарки, без масла и без рафинированной муки!) Нам понадобятся: - 400 г творога 5% жирности (берите прессованный в брикетах, или придётся смешивать блендером, чтобы не было комочков) - 2 столовые ложки кукурузной цельнозерновой муки (можно брать любую цельнозерновую, но мне очень нравится именно кукурузная) - 1 яйцо - немного ванили (если любите) - подсластитель...

С опаской всегда смотрела на кукурузную муку: мне казалось, что от ее употребления пухнешь как на дрожжах. То ли дело, овсяная мука - кромешная польза! Чуть менее полезна рисовая мука, Но взглянув на соотношение КБЖУ кукурузной муки и остальных мук, я поняла что заблуждалась и разница в цифрах незначительна. Для офигенно ППшных сырников нам нужно всего лишь 3 ингредиента: Банан измельчаем блендером или разминаем вилкой. При необходимость смешиваем с мёдом...