327 читали · 3 года назад
Пять рецептов сырников, которые моментально исчезнут со стола
Сырники - идеальный вариант для завтрака: быстро, вкусно и полезно. И у этого простого блюда есть десятки самых разных интерпретаций. Делюсь рецептами домашних сырников, которые полюбились мне больше других.  Классические сырники с мукой и яйцом  Ингредиенты + мука для подпыла  Приготовление  Смешиваем тесто, яйцо, муку, сахар и ванилин. Немного муки высыпаем на рабочую поверхность и скатываем из творожной массы колбаску. Делим ее на части, и с помощью стакана формируем из каждого кусочка сырник...
5097 читали · 2 года назад
Идеальные сырники на рисовой муке Ингредиенты: ▫️творог 9% — 350 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️сахар ванильный — 1 пакет ▫️рисовая мука — 2 ст. л., Способ приготовления: 1. В чашку выкладываем творог. Добавить яйцо, ванильный сахар и по желанию 1–2 ч. л. сахара (я делаю без сахара). Теперь всю массу хорошо пробить блендером до более однородного состояния и добавить рисовую муку (2 ст. л.). Количество муки напрямую зависит от того, какой у вас творог — влажный или сухой. Замешиваем мягкое тесто: оно будет липнуть к рукам, но мука поможет при формировании сырников. 2. Круговыми движениями придаем сырникам форму шайбы, немного сплюснув шар из теста сверху. Жарим с обеих сторон на не большом огне, чтобы они хорошо пропеклись. Подавать с любимым вареньем или ягодами. Приятного аппетита! #Завтрак_ЕдимДома