Если надоели магазинные, напичканные ароматизаторами и улучшателями вкусов булками и "кукурузными" хлебами, то вам сюда! Сегодня я расскажу как приготовить вкусную лепешку с сыром, укропом и перцем. Очень хороша такая лепешка к чаю. Здравствуйте всем! И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю...

Очень часто вместо хлеба с первыми блюдами или легкими салатами подают пресные лепешки на кефире. Их можно есть и просто вприкуску с соусом или сметаной. Тесто простое, готовится на кефире, всё очень быстро. Да, начинки могут быть абсолютно любыми! Традиционно делают на основе какого-нибудь сыра, но в этот раз по просьбам трудящихся я туда еще ветчинки добавила;) Видеорецепт смотрите в конце статьи Здесь тесно замешана кухня Кавказа, Балкан, Турции, Азейрбайджана, Ближнего востока.. То ли Хачапури...