Сырковая масса

"Сырковая масса" – это классическое русское блюдо, которое имеет давние корни и на протяжении многих лет является одним из излюбленных десертов на русском столе.

Основными ингредиентами сырковой массы являются творог и сахар. Творог для приготовления блюда должен быть свежим и качественным. Сахар добавляется, чтобы придать сладость и приятный вкус. В некоторых рецептах могут присутствовать также яйца, мука, сметана или йогурт.

Сырковая масса обычно готовится путем смешивания творога с сахаром и другими ингредиентами до получения однородной консистенции. Затем масса выкладывается в форму и охлаждается в холодильнике до того момента, когда она становится плотной и готовой к подаче.

Блюдо может быть подано как самостоятельное десертное блюдо или использоваться в качестве начинки для тарталеток, пирожков или других кондитерских изделий. Кроме того, сырковую массу можно украсить свежими фруктами, ягодами или шоколадом для придания дополнительного вкуса и визуального эффекта.

Сырковая масса – это простое и вкусное блюдо, которое обладает богатым и нежным вкусом. Она является отличным вариантом десерта для любого времени года и пользуется популярностью среди любителей русской кухни.
5221 читали · 1 год назад
Творожная (сырковая) масса своими руками за 10 минут
Воздушная, нежная и очень вкусная творожная или сырковая масса своими руками за 10 минут. Очень простой способ приготовления. Зачем покупать в магазине творожную массу, когда ее можно приготовить дома и всего за 10 минут. Она будет не только натуральной, но и разнообразной, так как готовую творожную массу можно дополнять какао, корицей, ванилином, сухофруктами, орехами, цедрой лимона или апельсина. Она отлично подходит для завтрака и в качестве десерта. Замешиваю сразу много и ее хватает на несколько дней...
146 читали · 1 год назад
Сладкая сырковая масса "СЫРКОВ-МАССА", рецепт и себестоимость изготовления в домашних условиях
Рецепт и себестоимость рассчитывались с помощью "Колбасного Конструктора АВИ". Существует немало рецептов по изготовлению сырковой массы или творожной массы, как кому нравится. Вот рецепт сладкой сырковой массы из книги 1939 года и доработанной в 1988 году: "КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ". Данная книга (и рецепты в ней) была одобрена "Институтом питания Академии медицинских наук СССР". И мы не могли пройти мимо, не подсчитав себестоимость "Сладкой сырковой массы". Но как всегда выбор рецепта остаётся за Вами...