44,3 тыс читали · 3 года назад
Что не так с творожными сырками “Свитлогорье Белорусские Традиции” и где их на самом деле производят
По просьбе подписчиков сделал детальный обзор сырков “Свитлогорье”. Рассказываю, что меня удивило и стоит ли их покупать. Недавно у меня на канале вышла статья, в которой я сравнивал сырки Б.Ю. Александров и сырки из Яндекс.Лавки. Оказалось, что сырки для Яндекс.Лавки делают на том же предприятии, где и сырки Б.Ю. Александров. В той же статье я рассказал, что я обожаю сырки Б.Ю. Александров и вкуснее их ничего нет. В комментариях многие подписчики писали, что они эти сырки наоборот не любят и самый вкусный для них — это “Свитлогорье”...
6307 читали · 4 года назад
Советские творожные сырки: глазированные, соленые, острые
Наверное, каждому из нас свойственно хоть иногда предаваться кулинарным воспоминаниям о продуктах нашего детства - когда еще обычный кусок хлеба чуть смоченный водой и присыпанный сверху сахарным песком был таким вкусным, как не в детстве? Но если не принимать в расчет легкие ностальгические нотки, то можно найти и более веские основания для подобных воспоминаний. Да, ароматизаторы, красители и консерванты использовались и в советской пищевой промышленности - непонятно, откуда взялся миф, что советские продукты были сплошь и рядом из натуральных ингредиентов, исключающих синтетические добавки...