Я например не знаю человека, кто бы не любил этот вкуснейший десерт. У меня он всегда ассоциируется с детством. Когда родители покупали целый пакет различных сырков, и мы с сестрой выбирали какой же первый съесть.) Потом я поняла зачем покупать их в магазине, когда их так просто можно приготовить самим дома. Эти сырки просто элементарно готовятся. Можно сделать их с различными начинками или шоколадными. А в моем случае, я поделюсь с вами двумя разными рецептами сырков. Одни сырки будут с вареной сгущенкой, а другие с кокосовой стружкой...

Ингредиенты: творог — 250 г сахарная пудра — 2 ст.л. сливочное масло — 1 ч.л. + 50 г молочный шоколад — 100 г вареная сгущенка — 4 ч.л Приготовление: Шоколад разломать на кусочки, добавить сливочное масло (1 ч.л.) и растопить на водяной бане или в микроволновке. Полученной глазурью смазать силиконовые формочки для кексов с помощью кулинарной кисти. Поставить в холодильник на 15 минут. Творог протереть через сито и смешать с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой. Вынуть формочки из холодильника и до половины наполнить творожной массой...