5986 читали · 3 года назад
Домашний рецепт творожных сырков: оторваться просто невозможно, в магазине не покупаю (всегда готовлю к чаю, рецепт простейший)
Сегодня покажу как я готовлю глазированные творожные сырки. Очень вкусные, как магазинные, только гораздо полезнее, без консервантов и прочих добавок. Сырки из творога это отличное лакомство к чаю. Готовится всё предельно просто и быстро. 📕Рецепт: Глазурь: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Берём 300 грамм творога, у меня 9%. Добавляем 2 столовые ложки сахара, количество сахара можно регулировать на свой вкус. Затем 30 грамм мягкого или слегка растопленного сливочного масла. И ещё я добавляю 30 грамм кокосовой стружки...
2910 читали · 4 года назад
Глазированные творожные сырки без консервантов и загустителей по ГОСТу 1966 года. Пошаговый рецепт
Глазированные творожные сырки – лакомство из творога в шоколадной глазури. Они появились в СССР в начале 30-х годов прошлого века, но популярность свою получили лишь 50-х. Последние 20-30 лет их стали производить многие торговые марки. ГОСТы, ТУ и ТО за это время значительно изменились, но технология осталась та же. Эти глазированные творожные сырки по ГОСТУ 1966 года отличаются от своих современников прежде всего составом. Современные требования допускают в составе сырков наличие сливок вместо сливочного масла в сырке...