Уверяю вас - вы забудете про магазинные сырки! Ведь этот рецепт очень простой и достаточно быстрый :) Я предпочитаю формирование сырков в силиконовых формах. Кто-то предпочитает формировать их в руках, но мне удобнее так. Формы я использую вот такие. С ними сырки получаются ровные и красивые: Поехали :) ▎Ингредиенты на 8-9 сырков весом около 100 грамм: ▎Для творожной массы: * Творог (желательно отцеженный) — 500 г (делала и на обезжиренном и на жирном, форму держит, но на жирном 5-9% - вкуснее) * Сахарная пудра - 90-100 гр * Ванильный сахар или ванилин — 1 ч...

Домашний рецепт сырков, которые хочется готовить каждый день! Для себя я устроила марафон, и решила протестировать разные рецепты приготовления глазированных сырков. Пожалуй, этот вариант самый крутой! Он самый бюджетный, нереально вкусный и максимально передаёт вкус и структуру классических творожных сырков. Рецепт придумала Саша Гарикова. Делюсь рецептом :). Ингредиенты: Для сырков: Для глазури: *Какао тёртое, какао масло, кокосовую пасту, кокосовую стружку и сироп топинамбура можно купить в магазине Royal Forest...