Я думаю, что в каждой семье есть традиционные рецепты блюд, которые многие годы Вы готовите. И абсолютно не обязательно, что это что-то изысканное, нет! Это будет самое простое блюдо, но полюбившееся и прочно осевшее в Вашей семье. Вот и в моей семье один из любимых рецептов — «Аджика сырая». Она ежегодно присутствует на нашем столе уже больше 20 лет. Домочадцы ей дали другое название — «Наша аджика». За эти годы, каких только рецептов аджики я не делала, и с яблоками и со сливами, и варенная и тушеная...

Спагетти по флотски Спагетти по флотски – это сытное и вкусное блюдо за полчаса. Отличное сочетание макарон с жареным фаршем, луком и острой аджикой понравится любителям плотно поесть. Даже самый сильный голод отступит от кушанья с морским названием. Пикантность еде придает пряный томатный соус, который добавляют в процессе готовки. Ингредиенты: спагетти – 250 г; мясной фарш – 500 г; лук репчатый – 2 шт.; аджика – 100 мл; масло растительное – 2 ст. л; соль, специи – по вкусу; зелень – по желанию...