Грузинские хинкали, имеющие особую форму мешочка с «хвостиком», готовят не только с мясом. Гостеприимные кавказские хозяйки любят экспериментировать с начинками. Любая выходит такой же яркой, как и темперамент жителей солнечной Грузии. Попробуйте приготовить хинкали с картофелем и грузинским сыром сулугуни. Подобный вариант не может не понравиться. Для 5-6 порций потребуется: • картофель – 350 г; • сулугуни – 160 г; • лук репчатый – 1 крупный; • вода – 175 мл; • мука – 2 стак; • соль – парочка щепоток; • масло растительное, перчик молотый, зелень...

Всем привет! Я безумно люблю сыр! Практически любой! Главное чтобы он не был очень соленым. Вот очень соленые продукты я впринципе не люблю. Сегодня на центральном рынке Анапы привлекла меня коробочка с таким сулугуни - "Хинкали". Цена : 270 рублей за такую коробку с сыром. В упаковке 9 "хинкали". Очень симпатично выглядит, можно подать на стол когда гости. Обязательно привлечет внимание, да и симпатичная подача всегда цепляет глаз. Я съела две штучки. Начинка приятная на вкус, не слишком соленая...