Сыр Babybel Маленький вкусный сыр Обзор Сыра
Сегодня мы поговорим о сыре, который не нуждается в представлении
Его хотя бы раз пробовал каждый. Для многих он ассоциируется с детством. Дамы и господа, Babybel! Бэбибэл (Babybel) – это сыр, который продается по всему миру. Компания Bel Group представила это сыр на рынке в далеком 1952 году, спустя 5 лет после сыра Бонбел (Bonbel). Бэбибэл знаком всем, его легко можно узнать по характерному красному и фиолетовому воску. В 1977 году компания запустила производство сыра Мини Бэбибл (Mini Babybel), который предствляет из себя замечательный снек. Его производят...
Моя странная и даже дурацкая гастрономическая слабость — сыр Babybel в красной восковой оболочке. Почему вдруг я воспылала к нему нежностью, понятия не имею. Моя мама каждый раз изображает фэйспалм и повторяет: «Не понимаю, что ты в нём нашла, обычный ведь эдам!». А я и сама не понимаю: да, совершенно верно, обычный эдам — обычный очень хороший и качественный эдам. Вот почему-то я его очень люблю. Возможно, за счёт приятных детских воспоминаний: когда я была маленькой, этот сыр как раз начал появляться в России (не только мини-формат, кстати, большие головки тоже помню), и родители часто покупали. Может, в этом магия? Ну а процесс раскручивания восковой оболочки для меня сродни открыванию киндер-сюрприза: говорю же, тут однозначно «что-то из детства»(с). В детстве, кстати, я этот красный воск собирала, и потом мы с папой из него лепили зверушек (не подумайте плохого: дело не в том, что мне нормальный пластилин не покупали!). Так что полный мешок ассоциаций. Сейчас я люблю есть его на завтрак, вместе с кофе — никаких бутербродов, никаких орехов, вообще ничего лишнего. Для меня он самодостаточен. Вот и сейчас, возвращаясь из Европы, прихватила с собой мешочек. Пара недель классных завтраков мне обеспечены.:)