553 читали · 4 года назад
Как маринованный сыр фета сделал мой вечер незабываемым
Я ужасно люблю сыр фета - он мягкий, в меру соленый, приятный. Режу обычно его тонкими слайсами, кладу на хлеб, поливаю оливковым маслом и в рот. Но сегодня мы попробуем улучшить вкусовые качества феты и сделаем маринованную фету в оливковом масле. Для этого рецепта нам пригодится: Метод самый простой: 1. В пол-литровую банку кладем фету, порезанную кубиками 2. Слоями выкладываем наши травки-специи и лимон 3. Заливаем все оливковым маслом. Важно, чтобы масло полностью покрывало сыр, иначе он начнет плесневеть...
13,6 тыс читали · 2 года назад
Специально покупаю адыгейский сыр, чтобы приготовить из него «Чудо-кубики» (закуска, которая уходит подчистую)
Нарезаем, перекладываем в банку, доводим до совершенства… ждём!  Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом пикантной закуски, приготовленной из адыгейского сыра. Если в вашем холодильнике будет стоять такая чудо-баночка, то могу гарантировать непрекращающиеся экспедиции в сторону кухни. Это не только отличная самостоятельная закуска, но и удачное дополнение к овощным салатам, а также шикарная составляющая для праздничных канапе.  Готовить нужно заранее, чтобы закуска как следует настоялась...