ТАРТАР из ГОВЯДИНЫ _ СЫРОЕ?
Готовим Тартар как в ресторане буквально за 5 минут. Хоть на ужин, хоть на праздничный стол
Отличная идея для новогоднего стола, которую почему-то мало кто воплощает именно на праздничный стол. Готовится очень быстро, и список продуктов не такой уж и большой. Сразу скажу, что вариантов тартара огромное множество. Я расскажу вам про один из самых простых и быстрых в приготовлении. Очень важный момент. Многие со мной не согласятся, но это лично мое мнение. Для домашнего стола, в том числе и праздничного, можно взять уже посоленную рыбу (слабосоленую), которую вы сами засолили или купили в вакуумной упаковке...
Жареный сыр с соусом тар-тар
Снаружи - чудесно хрустит, внутри - скрывает мягкий, растянутый салон! Подавайте жареный сыр с характерным соусом тар-тар в качестве идеальной закуски! Ингредиенты Соус Жареный сыр ШАГ 1: Приготовим соус Мелко порежьте чеснок и нарежьте кубиками лук, перец и огурцы. Смешайте все ингредиенты в миске с майонезом. Добавьте каперсы, цедру лимона и выжатый лимонный сок. Приправить перцем и перемешать. Отложите соус, чтобы позволить вкусу кусаться. ШАГ 2: Панировка сыра Нарезать сыр на ломтики толщиной до 1,5 см...