Сыр сулугуни - это популярное блюдо в грузинской кухне, которое также любят и ценят в других странах. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к различным блюдам или просто в качестве закуски. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления сыра сулугуни прямо у вас дома. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Список ингредиентов 1 литр молока (желательно использовать коровье молоко) 1/4 чашки уксуса или свежего сока лимона Поваренная соль по вкусу Шаг 2:...

Очень вкусный и нежный сыр Сулугуни получается без особых усилий! Рецепт очень простой, из самых доступных ингредиентов! Нам понадобится: Способ приготовления: Вылить молоко в кастрюлю, закипятить. Добавить соль и размешать. Сметану соединить с яйцами и хорошо перемешать, до однородной смеси (например венчиком, миксером). В кипящее молоко постепенно влить сметано-яичную смесь, не спеша аккуратно перемешать. Кипятить 3-4 минуты, до полного свёртывания смеси...