Очень полезный сыр и в магазинах, и приготовленный в домашних условиях) Дома можно и поэкспериментировать! Можно добавить ваши любимые приправы, чем можно изменить сыр до вашего идеала! Сыр готовиться не долго и продукты самые простые! Мы создали сайт Вконтакте и в Одноклассниках, все самое новое Вы найдете там, присоединяйтесь!!!! Продукты: Приготовим: 1. В кастрюлю маленькую высыплем творог и добавим соли, сахара и соды. 2. Хорошо перемолоть на блендере, можно творог сначала перетереть через сито...

Если вы собираетесь самостоятельно делать домашний сыр, то должны обязательно знать, какие специи стоит добавить в процессе его приготовления. Основа успеха состоит в грамотном выборе его сорта и вида, а главный секрет прост — достаточно использовать подходящие специи для сыра. Приправы выгодно обогащают вкусоароматические свойства молочного продукта. Выбор пряных трав и специй разнообразен. Ведь даже один и тот же сыр , но с разными приправами - будет иметь разный вкус и аромат. Поэтому не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые вкусовые сочетания...