Это очень простой сливочный сыр. На самом деле, приготовить вкусный сливочный сыр в домашних условиях несложно. Это простой, супервкусный и действительно полезный рецепт домашнего сливочного сыра, на приготовление которого уйдет всего 5 минут! Продукты: В кастрюлю наливаем молоко и ставим её на огонь. Лимон вымыть и порезать пополам. Выдавить сок из лимона. Доводим молоко до состояния, когда оно начинает закипать, Пена начинает подниматься к краям кастрюли, готовая вылиться. В момент, когда пена ещё не дошла до краёв на 2 см...