Чем сыр уникален? Как минимум — натуральным составом. В нем вы не встретите заменителей и химии, которую так часто можно найти на прилавках магазинов. Как максимум — вкусом. Это две важные составляющие любого сыра. А еще послевкусием, консистенцией и ароматом. Что входит в состав? Ничего лишнего и никаких вредных добавок: молоко пастеризованное, хлористый кальций, термофильная бактериальная закваска, сычужный фермент микробиального происхождения, пажитник и соль. Вот еще несколько важных атрибутов: Кто производитель? Александр Боков...

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит В одной из обзорных статей из магазина Светофор", был вот такой сыр. В комментариях, один из многоуважаемых подписчиков написал, что этот сыр, имеет отношение к сыру "Герцог", как "мышь к астролябии" (если утрировано). Чтобы убедиться в правоте слов подписчика, решил посмотреть, что выдают поисковики про этот сыр и его производителя. Сначала об ООО "МолоВита". Данная организация зарегистрирована в ФНС совсем недавно, 10 марта 2022 года...

Девочки, скажу сразу, сыр с пажитником из магазина - тоже вкусный🙂. Но, когда делаешь своими руками - все вкуснее во много раз. Решила поделиться с вами, как сделать этот вкусный и полезный продукт. Но для начала немного о пажитнике. Кто не знает, это - однолетнее травянистое растение семейства бобовых. У него мягкий ореховый вкус, и много-много пользы: Купила я этот волшебный пакетик на Озоне. На упаковке, кстати, предлагается проращивать эти семена. Думаю, кто серьезно следит за своим питанием, задумается о введении пажитника в свой рацион...