Сыры с благородной плесенью – рокфор, дор блю, горгонзола, камамбер и другие – заслуженно считаются деликатесом. И хоть на столах россиян эти сыры появились не так давно, они уже успели завоевать популярность. Несмотря на кажущуюся дороговизну, почти каждый может позволить себе приобрести небольшой кусочек такого сыра — до 100 грамм. Больше, чем несколько кубиков или ломтиков, все равно не съесть. И это хорошо, ведь в большом количестве он крайне опасен. Сыры с голубой или белой плесенью обладают...

Кто не любит хороший сыр? Это несколько опрометчивое заявление, но вы не можете отрицать, что сыр также является одним из самых популярных продуктов в мире. Конечно, вы также должны подумать обо всех доступных типах сыров. В каждой стране есть несколько своих, и вкусы почти так же разнообразны, как и вино. Вам может нравиться один сорт сыра, но не нравиться другой, точно так же, как вам может нравиться вино определенного сорта, но не нравится другого. Когда дело доходит до всех этих различных сортов сыра, пожалуй, нет более противоречивого, чем сыр с плесенью...