Груша с сыром Рикотта Очень нравится нашей семье данный десерт, готовится легко и без особой мороки. Единственный недостаток – его всегда мало! Ингредиенты: 4 груши крупные.(желательно Конференция) 250гр.сыра Рикотта 1 ст.л.сахара (коричневого) 1ст.л.сливочного масла 1 ст.л.мёда 4-5 шт.грецкие орехи ,для посыпки, если нет, то любое печенье (я использую Савоярди). 1ст.л сахарной пудры. Корица Приготовление: 1.Разрезать пополам груши, вынуть сердцевину и очистить от кожуры...

Сам по себе сыр рикотта какого-то явного вкуса не имеет, я бы назвала его даже безвкусным, но зато он отличного подходит для приготовления десертов и не только. Делюсь двумя рецептами как использовать сыр рикотта в будничной еде! Рецепт №1 Легкий десерт - груша запеченная с рикоттой 1-2 груши, сыр рикотта мягкий в баночке, мед, корица. Груши помыть и разрезать вдоль на половинки. Удалить сердцевину с косточками и сделать небольшие углубления. Сыр рикотта смешать с медом и корицей. В каждую половину груши выложить начинку и сверху еще раз присыпать корицей...