7809 читали · 1 год назад
Плавленый сыр: можно ли его есть – разбираю состав и вред для организма
Настоящий плавленый сыр делают на основе нескольких молочных компонентов: К ним добавляют: Не в каждом плавленом сыре есть всё вышеперечисленное. Просто это допускается добавлять в сыры. Дальше уже полёт фантазии технологов и маркетологов на производстве. В результате получается огромное количество разнообразных ломтевых и пастообразных плавленых сыров. Вредно или нет? Чтобы понять, вредно это или не вредно, полезно или нет, надо смотреть на состав и технологию изготовления. Проще всего с технологией...
10,8 тыс читали · 2 года назад
Подагра — что есть и чего избегать?
Подагра — это заболевание, которое приводит к воспалению суставов. Кристаллы моноурата натрия, откладывающиеся в суставах и сухожилиях, вызывают очень болезненный дискомфорт, отек и покраснение, а в случае более тяжелого воспаления — еще и лихорадку. Подагра часто рецидивирует. Можно некоторое время не наблюдать у себя никаких симптомов, но затем моменты затишья болезни прерываются внезапными приступами, которые сопровождаются сильной болью. Без лечения и при наличии воспалительного процесса длительностью более 3 месяцев, острая стадия подагры переходит в хроническую...