Сегодня мы погорим, какая именно может быть польза от этого сыра и чем он может навредить людям.

Колбасный сыр — это одна из разновидностей сыра плавленого, расфасованного в виде батонов и копченного дымом. Назвать такой продукт полезным сложно, но покупателей привлекает его невысокая цена и оригинальный вкус. Что получает потребитель, покупая советский деликатес, проверили эксперты Росконтроля. Колбасные сыры делают на основе нежирных сыров с добавлением молочных продуктов и различных видов сычужных сыров, а также нередко тмина или перца. В зависимости от особенностей технологии сыр может быть копченым или изготовленным с применением ароматизаторов копчения...

Колбасный сыр – довольно популярный продукт, особенно на постсоветском пространстве. Пожалуй, трудно найти человека, который ни разу его не пробовал – многим из нас этот сыр знаком с детства. Его используют для закусок и бутербродов, кладут в разнообразные салаты, а также в супы и даже в пиццу. Однако польза этого продукта зачастую ставится под сомнение. Многим известно, что колбасный сыр переплавляется из других сыров, а значит является как бы «второсортным». Кроме того, копченость продукта сама...