Сыр сварен по рекомендациям ГОСТ 5.349-70 от 01.11.1970 года. Настоящий стандарт распространяется на плавленый сыр «Янтарь» («Дзинтарс»), которому в установленном порядке присвоен Государственный знак качества. Сычужные сыры для сырья: советский, алтайский, швейцарский, голландский, ярославский, костромской. Ингредиенты: Сыр сычужный твёрдый, полутвёрдый или смесь сычужных сыров, Молоко , Масло сливочное (82,5% жирность);, Вода питьевая , Сода пищевая NаНСОз , Кислота лимонная Способ приготовления: Сыр натереть на крупной тёрке, предварительно удалив покрытие и, если есть, плесень...

Любите плавленый сырок? И я тоже, особенно домашний, приготовленный собственными руками) Сегодня я вам расскажу как я его делаю. На все про все у вас уйдет примерно пол часа и нежнейший плавленый сырок будет практически готов, правда ему желательно дать остыть, горячим это будет не совсем то. Итак, главное в этом деле - выбрать хороший творог, магазинный тут вряд ли подойдет, надо брать максимально жирный, домашний хорошего качества иначе сыр может просто не расплавиться как надо и все труды пойдут насмарку...