Ингредиенты для 4 порций Специи соль Это будет необходимо плита, блендер, терка, чаша, сковорода Пошаговое приготовление 1. Листья базилика промыть. 2. Сыр натереть на терке. 3. Очистите зубчики чеснока. 4. Обжарить кешью на сковороде. 5. Поместите листья базилика, чеснок, сыр, 1/2 чайной ложки соли, оливковое масло и кешью в блендер. 6. Все хорошо перемешать и переложить в миску. Песто из базилика - очень быстрый соус, который впечатляет своими ароматами и вкусом. Этот итальянский соус настолько...

Не майонез, не кетчуп, не горчица, не соевый соус — и не имеющий с ними ничего общего! Что представляет из себя зелёный песто, который стал классическим для итальянок, но на кухнях россиянок мало прижился? С чем этот соус есть и как его можно приготовить в домашних условиях, если вы решили не покупать его в магазине, а привыкли кулинарить исключительно своими руками? Песто — это ароматная зелёная заправка, которая дарит свой вкус и цвет итальянским хозяйкам вот уже более полутора столетий. Корни...