Панир – это индийский домашний сыр. Готовить его очень просто, вот ссылка на мой рецепт: https://youtu.be/5bYg30rK1P4 А манчуриан – это вид индо-китайской кухни. Возник этот вид приготовления пиши в результате адаптации китайской кухни к индийским вкусам...

Сегодня на нашей кухне витал дух Индии. И не только благодаря зажжённым ароматическим палочкам. Я готовила новое кушанье, рецепт которого привёз из дальних странствий сын (смотрите на канале "Рюкзак мой друг")...