Шоколадная панакота. Итальянский десерт!
Рецепт взят из книги Юлии Высоцкой, но был несколько изменен. Вместо указанного в оригинале плавленого сливочного сыра и сахара, было добавлено сгущенное молоко. Соответственно и сахар оказался лишним. Такие изменения десерт не испортили. «Шоколадная панакота» получилась ВКУСНЮЩЕЙ! Время приготовления 8 часов 30 минут Калорийность 363 ккал/100 г Ингредиенты (4 порции) · сливочное масло – 1 ст. л; · сливки (33% жирности) – 300 мл; · сгущенка – 60 г; · горький шоколад – 80 г; · желатин – 20 г Подготовка ингредиентов Первый вариант...
16,5 тыс читали · 1 год назад
Панакота, секреты приготовления плюс классический рецепт и всё получится дома, как в ресторане
Сразу заметим, что мы называем любимый многими десерт именно панакота (без удвоенных согласных). Согласно нормам русского языка, словарной фиксации этого заимствованного слова нет, написание неустоявшееся, но чаще всего пишут панакота. Панакота, традиционные ингредиенты для десерта домашнего приготовления В классическом рецепте панакоты всего 4 ингредиента, и они очень простые. В этом еще один плюс для домашнего приготовления. Сливки: в классической панакоте используются свежие жирные сливки, жирностью от 30 до 40%, лучше всего домашние, не стерилизованные, вкусные и с нежным молочным запахом...