Как приготовить мраморный сыр? ЛЕГКО! Такой сыр можно приготовить дома самим, готовится несложно и получается наивкуснейший сыр! Приобрести закваски БакЗдрав и все необходимое для сыроделия можно здесь - сайт: https://bakzdrav...

Рецепт этот я привезла из Италии, с острова Сардиния. Поделился им со мной хозяин маленькой семейной гостиницы, где мы поселились. Он сам управлялся и готовил на кухне завтраки и ужины. Варил самый вкусный кофе в моей жизни, был очень общительным и доброжелательным. Очень нам понравился такой сыр, тем более, что готовится он проще простого. И так он у нас прижился, что теперь даже не представляем большое застолье без этой закуски. Она хороша тем, что сыр можно использовать любой — всё равно будет вкусно...