Предлагаю очень вкусную закуску из сыра. Ингредиенты: Сыр Моцарелла – 300-400 г Яйцо – 2 шт Мука – 140 г Растительное масло – 1 ст. ложка Вода – 60 мл Прованские травы – 1 ч. ложка Соль – 0,5 ч. ложки Водка (по желанию) – 1 ст. ложка Растительное масло – 1 л Дополнительно: Яйцо (для льезона)– 1 шт Мука (для панировки) Как готовить: Отделяем желтки от белков. Белки ставим в холодильник. В глубокую миску добавляем желтки, растительное масло, ледяную воду, соль и тщательно перемешиваем венчиком, как бы взбивая массу...

Мягкий, сливочный вкус моцареллы сочетается со многими продуктами. Нежная текстура сыра деликатно оттеняет яркие ароматы овощей и мяса, при этом создавая особые вкусовые сочетания. Не найти идеальней партнера для создания интереснейших коллабораций, которые смогут удивить и восхитить самых требовательных гурманов. Увидеть все разнообразие возможностей моцареллы можно в 5 разных блюдах. Приготовление не будет сложным, а набор продуктов и вспомогательных приборов представлен в большинстве магазинов...