Привет. Предлагаю вам приготовить домашний твердый сыр. Сыр должен получиться как магазинный, он будет плавиться, его даже можно будет использовать для приготовления пиццы. Для приготовления сыра нам понадобится: молоко, творог, сливочное масло, соль, сода и куриное яйцо...

Сегодня я приготовлю вкусный завтрак из яиц, молока и сыра, который готовится легко. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца-4 шт Молоко-50 мл Соль-1/2 ч л Сыр-70 гр Слив. масло-20 гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вбиваем 4 яйца, добавляем 1/2 ч л соли и 50 миллилитров молока, хорошо перемешать венчиком. На крупной тёрке натираем 70 грамм твёрдого сыра и измельчаем зелень. В сковородку выкладываем 20 грамм сливочного масла, масло можно использовать любое, какое вы любите. Выливаем взбитые яйца, накрываем крышкой и на медленном огне, жарим до румяности...