К бутылке хорошего испанского вина решила подать гостям что-то достойное. Орешки и сухофрукты есть, нужен сыр! Выбрала благородный GrandBlue с голубой плесенью — в «Ленте» по акции стограммовый кусочек за 114,99 ₽. Открываю вино, даю ему «продышаться», в это время осматриваю упаковку сыра. Срок годности — до середины февраля 2020 года, то есть почти два месяца с даты изготовления. В составе молоко, соль, культура плесневых грибов Penicilium roqueforti, придающая сыру вкус и аромат сыра Рокфор,...

Ингредиенты: Этапы приготовления: Сливочный сыр — очень вкусный и нежный продукт, который часто используют для кремов, супов или в виде самостоятельной закуски. Цена магазинного варианта сливочного сыра часто «кусается». Но хорошо, что есть рецепты приготовления сливочного сыра в домашних условиях. По вкусу он не уступает заграничным мягким сырам Рикотта, Маскарпоне или Филадельфия. Для приготовления нам понадобится минимум продуктов и усилий. А вот времени на то, чтобы сыр окончательно созрел и приобрел нужную нам консистенцию, понадобится чуть больше...