Сыр Малыш “Вохма” Костромской сыр Производитель: Вохомский сырзавод Вес: 0,8-1 кг. Жирность: 50% Cрок хранения: 120 суток Если спросить “какой сыр из костромских сыров наиболее подходит к пониманию классического сыра”? то ответ может быть только один: сыр Малыш завода Вохма. Это замечательный сыр желтого цвета с небольшими вкраплениями воздуха и твердой консистенцией ровно до положенной твердости.Сыр Малыш (пос.Вохма) Костромской сыр- наиболее популярный сыр у покупателей и ценителей костромского сыра...

Кострома считается сырной столицей России. Говорят, что именно костромская порода коров даёт самое подходящее для приготовления сыра молоко. Плюс опыт, передающийся из поколения в поколение. Ведь сыроделию в Костромской области уже более 140 лет! Поэтому лучший сувенир, который можно привезти из Костромы - это сыр. Какой сыр лучше привезти из Костромы в качестве сувенира? Родственникам и друзьям я рекомендую привезти именно целую головку сыра, а не кусочек. Выглядит такой вариант эффектнее. Но большинство головок сыра имеют вес 5-10 кг...