В Европе сыр с мёдом давно пользуется заслуженной славой и подается как в качестве аперитива перед основным приемом пищи, так и в виде десерта или сырной тарелки к хорошему вину. В нашей же стране медово-сырная закуска до сих пор вызывает удивление и множество вопросов: что это? откуда это пошло? как это едят? В это время любители необычных кулинарных решений уже задаются более конкретными вопросами – как правильно подобрать ингредиенты и как сформировать изысканную сырную тарелку с медовым дополнением...

Сыр маасдам - вид голландского сыра, который завоевал популярность во всем мире благодаря своему уникальному вкусу, текстуре и большим красивым глазкам. Это полутвердый сыр готовят из коровьего молока, он известен своим мягким и ореховым вкусом. В этой статье мы рассмотрим, как и с чем употреблять сыр маасдам. История сыра маасдам Сыр появился в Нидерландах в 20 веке. Впервые он был создан как более дешевая альтернатива дорогому швейцарскому сыру Эмменталь. Сыр Маасдам назван в честь города Маасдам в Нидерландах...