Сразу же дам вам полезный совет, который часто использую при нарезке сыра. Чтобы сделать идеальные одинаковые тонкие кусочки, просто воспользуйтесь овощечисткой. Важно, чтобы она была хорошо заточена, значительно сокращает время и результат шикарный. Если народу много, тогда данный способ для вас. Берем два вида сыра, белый и желтый, режем их тоненько и выкладываем в шахматном порядке, колбасу так же, но на другую часть тарелки. Для контраста украшаем темным виноградом, он идеально дополнит композицию как цветов, так и вкусов...

Согласитесь, что оформление нарезок делает стол более эстетичным и запоминающимся. Поделюсь своими вариантами для вашего вдохновения! 1. Сырно-колбасная тарелка с грецкими орехами и мёдом. Спросите для чего здесь мёд? зубочистки? всё просто, насадить кусочек сыра на зубочистку, а потом окунуть его в мёд. А потом ещё и закусить грецким орешком. Сочетание очень вкусное! Попробуйте обязательно. 2. Сырно-колбасная тарелка с солеными палочками. (взять кружок колбасы и выложить в стакан так, чтобы...