Французский изысканный сливочный сыр, мягкий, иногда даже текучий, с нежным ароматом шампиньонов относится к категории мягких сыров с поверхностной белой плесенью. Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Сегодня мне хочется рассказать вам о прекрасном сыре "Камамбер" и поведать о версии его происхождения, а также поделиться подробностями его приготовления в домашних условиях. Справка: Камамбе́р — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемый из коровьего молока. Имеет цвет от белого до светло-сливочного...

Всем привет. Сегодня готовлю домашний творожный сыр всего из двух базовых ингредиентов. Это самый простой и быстрый способ приготовления сыра. Получается очень нежный и вкусный. Подавать такой сливочный сыр люблю на завтрак, намазав его на лаваш или багет. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В любую удобную посуду кладём 300 грамм сметаны, для этого рецепта лучше брать сметану жирностью 20-30 %. Сюда же выкладываем 260 грамм классического натурального йогурта, добавляем пол чайной ложки соли и половину чайной ложки лимонного сока...