Сыр Камамбер, запеченный в духовке, — это изысканное и одновременно простое блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола или романтического ужина. Подача с хрустящим багетом делает его еще более аппетитным. В этом рецепте сыр приобретает мягкую, кремообразную текстуру и насыщенный аромат, что прекрасно сочетается с хрустящим хлебом. Время приготовления: 20 минут Сложность: легкая Историческая справка Камамбер — это один из самых известных французских сыров, который появился в конце 18 века в Нормандии...

Магазинные камамберы, стабилизированные, без текучей текстуры, как плавленый сыр меня не прельщают. Иногда, когда хочется вкусного камамбера, а свой еще не созрел, я покупаю магазинный и запекаю его. Или жарю...