408 читали · 5 лет назад
Салат «Губернаторский»
Предлагаю рецепт, как приготовить салат "Губернаторский". Это вкусное блюдо из преимущественно сырых продуктов. Заправить его можно майонезом или сметаной с майонезом, так салат будет еще сочнее. Описание приготовления: Не стоит класть слишком много майонеза, чтобы слои лучше держались. Во время сборки салата используйте пресс, которым очень удобно утрамбовывать каждый слой и снимать сервировочное кольцо...
104 читали · 2 года назад
Подборка сыров, покоривших Россию и Европу. Покупайте рядом с домом!
Сыр — это удивительный продукт, насчитывающий более 500 видов и 2000 сортов. Разобраться в таком многообразии — задача не из лёгких, но мы постараемся её упростить. Собрали для вас подборку из 7 сыров, которые завоевали самые высокие награды в отраслевых конкурсах. За ними не нужно ехать в специализированные магазины: сыроварни представлены совсем рядом с домом на Московских ярмарках. Давайте прогуляемся по ним! Первая точка маршрута — сыроварня «Раниталь» из Брянской области. Здесь искусно воспроизвели сыры по рецептам со всего мира — из Италии, Франции, Англии, Греции, Голландии, Грузии...
Пицца "Три сыра" с томатами черри
Эта пицца всегда собирает множество комплиментов. Особого внимания заслуживает тесто. Пробовали разные варианты, но это тесто лучшее. Тесто: 1. Мука – 250 гр. 2. Дрожжи – 4 гр. 3. Соль – 4 гр. 4. Вода – 160 мл. 5. Масло растительное (рафинированное) – 10 гр. 6. Замешиваем тесто, вмешивая половину от общего количества растительное масло. 7. Оставшимся маслом смазываем ёмкость, где будет подниматься дрожжевое тесто. 8. Я замешиваю тесто вечером, чтобы утром к завтраку была свеже-испечённая пицца...