217 читали · 2 года назад
10+ типов сыров, которые вы должны знать, и с чем их сочетать
Кроме того, советы о том, как сохранить весь сыр свежим. Сыр является основным продуктом питания практически во всех культурах и часто является центром многих любимых блюд, которыми наслаждаются во всем мире — от макарон с сыром до Сааг Панира. Поскольку сыр настолько вездесущ, его может быть трудно классифицировать. Например, вы можете сгруппировать разные сыры по различным характеристикам, таким как тип молока, использованного для изготовления сыра, или страна или регион происхождения сыра. Один...
122 читали · 11 месяцев назад
Аналоги сыра Гауда
Гауда – знаменитый голландский сыр, который пользуется огромной популярностью во всем мире. Нежный вкус и уникальная текстура делают его составляющим ингредиентом для различных блюд. Но не всегда бывает легко найти этот сорт, к тому же довольно часто он стоит дорого. Достойно заменить его и сохранить характерные черты этого изысканного продукта способны и другие сыры. Аналоги Гауда – это разновидности сыров, которые по своей консистенции и вкусовым качествам напоминают оригинальный голландский продукт...