Моцарелла сыр для пиццы от "Маркет Перекресток". Отзыв.
Реальный отзыв о сыре для пиццы, купленном в "Перекрестке". В выходные решил испечь пиццу, а конкретно простую "Маргариту". Решил в этот раз сделать из двух видов сыра. Взять тильзитер и моцареллу. Обычно делаю из простого "Голандского". Но захотелось поесть свою любимую пиццу с тянущейся моцареллой. Произвел обыкновенные действия для приготовления пиццы. Раскатать тесто, смазал оливковым маслом(предварительно настоял в нем мелко порубленный чеснок и итальянские травы). Добавил кетчуп по всей площади...
5275 читали · 1 год назад
Какой сыр выбрать для традиционной и бюджетной пиццы.
Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и дополнительных ингредиентов, используемых в качестве вкусной начинки. Ее любят дети и взрослые, и употребляют во многих странах мира. Традиционные сорта сыра для идеальной пиццы. Желаете приготовить идеальную пиццу? Тогда нужно очень внимательно отнестись к выбору сыра. Этот ингредиент кладется двумя слоями. Первый – на корж сверху томатной пасты, он влияет на консистенцию блюда. Второй слой, для придания сбалансированного вкуса, накладывается в самом конце, поверх всей начинки...