Родина этого сыра Италия, традиционным сырьем было молоко буйволиц. На данный момент в продаже доступен в основном продукт из молока коров. Его добавляют не только к пицце, но и пасте, другим горячим блюдом, закускам для усиления вкуса. У моцареллы уникальная пластичная, тягучая структура, способность при плавлении равномерно распределиться по всей поверхности. Это идеальный вариант для тех, кто соблюдает диету для похудения, хочет ввести продукт в рацион деток от 3-х лет. Виды моцареллы На родине молодую Mozzarella потребляют сразу после приготовления...

Я продолжаю раз за разом пробовать все сыры, которые продаются в соседней «Пятёрочке». Вот содержание предыдущих восьми серий: Часть 1: «Вкуснотеево» и «Радость вкуса». Часть 2: сыры комбината «Белебеевский»...