Ни одна паста не может без сырной посыпки поверх блюда, но какой сыр выбрать для пасты? С буквально сотнями различных блюд из пасты, которые можно приготовить (от лазаньи до карбонары), на этот вопрос нелегко ответить! Некоторые виды пасты лучше всего подавать в сливочно-сырном соусе, в то время как другим нужно всего лишь немного тертого пармезана, чтобы завершить блюдо. Имея такой большой выбор, мы решили взглянуть, какие комбинации пасты и сыра самые вкусные. От Рикотты до Пармезана - вот наш...

Итальянцы знали, что делали, когда придумали сочетание пасты и сыра. Это один из тех вкусовых дуэтов, который просто невозможно разъединить. Но вот вопрос: какой сыр выбрать, чтобы ваша паста запела всеми кулинарными нотами? Давайте разберемся в этом сырном хит-параде! Король сыра для пасты – это, конечно же, пармезан. Его солоноватый вкус, зернистая текстура и способность таять, создавая аппетитную обволакивающую нотку, делают его незаменимым выбором. Просто натрите его сверху, и ваша паста сразу превратится в ресторанный шедевр...