Элитные сыры с плесенью любят не все, но те, кто предпочитает это продукт, должны знать о противопоказаниях. Гастроэнтеролог рассказала, кому они могут навредить. Как рассказала «Общественной службе новостей» диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова, сыр с плесенью не стоит употреблять беременным женщинам. Это относится к таким сортам, как горгонзола, рокфор, дор блю, бри, камамбер. Такой продукт может содержать бактерии листерии, их влияние может негативно сказаться на развитии ребенка в утробе...

Сыр продукт, к которому трудно относиться равнодушно. Есть люди, которые категорически не любят сыр, а есть настоящие фанаты этого продукта. Скорее всего, первая категория людей просто ещё не нашла «свой» сыр😉. Известно, что любой сыр содержит в себе вещество триптофан –незаменимую аминокислоту, из которой наш организм производит серотонин – гормон счастья. Так что, возможно, именно поэтому многие из нас испытывают тягу к сыру. Интересно, что 30-40 гр сыра за полчаса до сна могут помочь нам сбросить дневное напряжение и легко заснуть...