Один из самых популярных видов сыра - это сыр с белой плесенью. Их можно употреблять как самостоятельный продукт, а можно запечь, пожарить, добавить в пирог или приготовить соус. Большинство обычных покупателей просто берут то, что находят на полке супермаркета, ориентируясь на внешние показатели: упаковка, состав, цена и тд. В рейтингах, которые мы публикуем в журнале, проводится комплексная оценка сыра. Простыми словами: можно почитать о вкусе, аромате, консистенции и многих других показателях сыра...

Я очень хотела попробовать мягкий сыр с белой плесенью Бри. И так случилось, что я это сделала на свой День рождения, который у меня был вчера. Мои постоянные читатели уже знают, что я являюсь ярой фанаткой сыров и люблю их дегустироать. Мне проще отказаться от рыбы и мяса, чем от сыра и других молочных продуктов. Без мяса я проживу, а без сыра не могу. А для тех, кто зашёл на мой канал впервые, позвольте представиться! Меня зовут Олеся. Родилась и выросла в Башкирии, но 15 лет живу на греческом острове Левкада...