Такие булочки с корицей готовятся быстро и очень просто. Ингредиенты все доступные и не дорогие. Ароматные, мягкие, воздушные сдобные булочки, пропитанные нежным кремом, оторваться от которых просто невозможно! Ингредиенты: Для теста: - мука примерно 500 грамм (в зависимости от свойств муки) - молоко 250 миллилитров - яйцо куриное 2 штуки - сахар 50 грамм - дрожжи сухие 11 грамм - ванилин 1 грамм Для начинки: - сахар 50 грамм - масло сливочное 120 грамм - корица молотая 15 грамм Для соуса:...

Рецепт знаменитых булочек с корицей и кремом! Ароматные и очень вкусные! Сдобное тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляю на 10 минут. К яйцам всыпаю оставшийся сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор, и растопленное сливочное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Вымешиваю, пока тесто не начнёт отходить от стенок миски. Стол дополнительно присыпаю мукой и вымешиваю 5-10 минут пока тесто не перестанет прилипать к столу. Если тесто всё же прилипает, можно добавить муку...