Неожиданным открытием этого лета стал для нас один рецепт: да, это кабачки, но догадаться сложно, если не знаешь заранее. Теперь это блюдо в личном топе, уже порекомендовал знакомым. С радостью и с вами поделюсь! Летом у всех садоводов-огородников головоломка: Куда деть кабачки? Это стало темой мемов, анекдотов. Но дачникам реально не до смеха! Борьба с урожаем кабачков начинается! У кого нет кабачка – спросите у знакомых, ну и в магазинах продаются отменные цукини. Когда увидел рецепт впервые – глазам не поверил...

Картофельные шарики с сыром – это замечательное блюдо, которое легко приготовить и которым можно приятно удивить близких и друзей. Хрустящие снаружи, с нежным картофельным пюре и расплавленным сыром внутри. Это сочетание текстур и вкусов никого не оставит равнодушным. Давайте посмотрим, что нам понадобится и как это приготовить. Что нужно: Как готовить: 1. Сначала отварите картофель до готовности. Обычно это занимает минут 20-25. Слейте воду и дайте картошке немного остыть. Разомните ее в пюре, добавьте сливочное масло...