5189 читали · 3 года назад
Сама делаю мягкий сыр Альметте. Получается в 2 раза дешевле покупного. И вкуснее.
И гораздо диетичней. Тоже важно, согласитесь. Альметте — это мягкий творожный сыр. Я люблю завтракать бутербродом из ржаного хлеба и лёгкого сыра, поэтому часто покупала его в магазине. Раньше. Но теперь не покупаю. И вот в чем причина. В магазинах встречается классический творожный сыр (без ничего) и с разными добавками. С зеленью, с грибами, с томатом, чесночный. Вариантов масса. Я тот человек, кто постоянно читает этикетки. Не беру продукты, в составе которых сомневаюсь. Эта привычка наверняка есть у многих, кто постоянно сидит на диетах...
179 читали · 4 года назад
Сыр Альметте - немецкое достояние
Almette (альметте) — мягкий сыр, относящийся к творожным. Это сливочное или молочное изделие, запатентованное в Германии, его приобретают для завтраков и как ингредиент для кулинарии. Представляет собой нежную творожную массу с овощными добавками, зеленью или классический – без дополнительных составляющих. Производство Существуют характерные аспекты, которые присущи этому творожному сыру. Альметте создают, исключая любые синтетические ингредиенты в составе, применяют ингредиенты только натурального происхождения...