► Ингредиенты Паприка – оранжево красная приправа, получаемая из спелых плодов красного перца. Универсальная и ароматная приправа паприка добавляет яркую нотку во многие блюда. Обладает паприка и определенными полезными свойствами и приносит пользу организму. Эта приправа придает не только красивый цвет и приятный аромат, она богата витамином С и каротиноидами. А эти витамины – одни из главных антиоксидантов, которые подавляют в организме свободные радикалы и защищают наше здоровье от многих болезней...

Друзья, приветствую вас на канале! Я заметил что последнее время как и у нас на кухне, так и среди населения в целом становится всё популярнее одна из приправ в различные блюда, а именно копчёная паприка. Почему такой всплеск популярности на неё пришел только сейчас или за последний год, я не понимаю, ведь эта специя была доступна на нашем рынке уже очень давно. Возможно как-то повлияло большое появление различных кулинарных каналов и рецептов с ней, а может быть просто распробовали её. Причин тут может быть несколько, но поговорим мы сейчас конкретно о её уместности...