Ингредиенты для рецепта: Готовим по рецепту свиные уши: 1. Разрезаем свиные уши на мелкие кусочки. Не слишком мелко - помните, что они будут уменьшаться в кастрюле во время приготовления. 2. Положите свиные уши в кастрюлю с водой. Добавьте чеснок, лавровый лист и перец. Залейте уксус. Доведите до кипения без перемешивания. Пусть кипит несколько минут, затем перемешайте. Заправьте соусом, солью и соей. 3. Налейте в кастрюлю воды и кипятите на медленном огне в течение часа или пока свиные уши не станут мягкими...

Но немногие знают, что из них можно приготовить отличную закуску, которая придется по душе всем домочадцам. Как приготовить свиные уши подробно описано в данном рецепте приготовления. Ингредиенты рецепта: Как приготовить свиные уши в маринаде для закуски Свиные уши тщательно промойте под проточной холодной водой. Вымытые уши поместите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь, дождитесь, когда вода закипит и снимите образовавшуюся пену. Далее огонь уменьшите, заготовку посолите и поперчите...